CBIS 4830671
CBIS 4830673
CBIS 4830674
CBIS 4830676
CBIS 4830677
CBIS 4831966
CBIS 4831967
CBIS 4831968

Bardus Bistro

Bardus bistro er et norsk variant av det tradisjonelle bistrokonseptet, der vår meny er basert på ingredienser og kulinariske historier fra nord ... med en vri.
Arktisk kjøkken i hjertet av byen
Bardus Bistro er en nordnorsk refleksjon av det tradisjonelle bistrokonseptet, en liten, avslappet restaurant som serverer ærlige hjemmelagede måltider med en meny basert på ingredienser og kulinarisk historie i nord. På Bardus er vi er stolte av våre sterke personlige relasjoner med lokale leverandører, og dette gjør oss i stand til å lage oppfinnsomme og stadig skiftende menyer med ingredienser som elg, reinsdyr, kongekrabbe, fersk fisk og hval.

Det er svært sjeldent at våre ingredienser kommer fra andre postnummer enn Tromsø og regionen rundt. Vi serverer mat etter sesong, og for å tilfredsstille vår egen nysgjerrighet. Vi liker å overraske og tilfredsstille.
Og når solen velsigner oss med sin tilstedeværelse, serverer vi deg på Tromsø mest solfylte veranda.
Address: Cora Sandelsgate 4, 9008 Tromsø
Email: